2024 Зохиолч: Kevin Dyson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 23:42
Гэдэсний микробиом гэгддэг хоол боловсруулах замын нянгийн холимог нь таны эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь мөн үе мөчний гэмтэлд хүргэдэг өвдөлттэй үрэвсэлт өвчин болох ревматоид артриттай холбоотой.
Шуурхай өвчний шинж тэмдэгтэй зарим хүмүүс комбуча болон бусад пробиотик гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, "сайн" бактерийг нэмэгдүүлснээр шинж тэмдгүүдээ багасгахыг хүсдэг. Гэхдээ мэргэжилтнүүд болгоомжтой байхыг зөвлөж байна.
Комбучаг амтат хар эсвэл ногоон цайг цууны хүчил хэмээх хүчилд исгэж исгэж хийдэг гэж Хойд Калифорнид бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, Хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академийн хэвлэлийн төлөөлөгч Соня Анжелон хэлэв.
Гэхдээ комбуча нь холбооны зохицуулалтгүй учраас чихэрлэг хийжүүлсэн ундаа бүрд яг юу агуулагддагийг хэлэхэд хэцүү гэж Анжелоне хэлэв.
“Би [хүмүүст] комбуча бол нян ба мөөгөнцрийн зуурмаг гэдгийг би анхааруулж байна” гэж тэр хэлэв. "Мөн чи үүнээс болгоомжлох хэрэгтэй."
Дэмжигчдийн үзэж байгаагаар энэ нь таны хоол боловсруулах замын сайн ба муу бактерийн тэнцвэрийг сэргээж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг эрүүл мэндэд тустай.
Хүмүүст хийсэн хяналттай судалгаагаар комбуча бүтээгдэхүүн нь ямар ч эрүүл мэндэд тустай болохыг нотлоогүй. 2019 онд нийтлэгдсэн 310 судалгааг тоймлон үзэхэд бараг бүх амьтад хамрагдсан болохыг тогтоожээ.
Гэхдээ комбуча дөнгөж алдаршиж эхлэх үед энэхүү тоймыг хийсэн гэж түүний хамтран зохиогчдын нэг, Миссуригийн их сургуулийн эрүүл мэндийн удирдлага, мэдээлэл зүйн дэд профессор Жули Капп хэлэв. Капп зэрэг олон судлаачид комбуча хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалж байна.
RA Эрсдэл
Комбуча нь таны биед байгалийн гаралтай мөөгөнцөр зэрэг амьд бактери болон бусад бичил биетүүдийг агуулдаг. Эдгээр пробиотикуудыг ихэвчлэн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг шахмал хэлбэрээр эсвэл кефир хэмээх исгэсэн сүүн ундаа зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд зардаг.
Судлаачид пробиотикууд нь бие махбод дахь үрэвслийн шинж тэмдгийг бууруулдаг шинж тэмдгийг олж тогтоосон гэж Флорида мужийн Сент Августин дахь эмийн эмчилгээний мэргэжилтэн Аарон Эммел хэлэв. Гэвч нарийн судалгаагаар пробиотикууд ревматоид артритын шинж тэмдгийг хөнгөвчлөх чадвартайг харуулаагүй байна.
Эммел комбуча зэрэг пробиотикууд нь RA-г эмчилдэг эмтэй хавсарч хэрэглэхэд үнэхээр асуудал үүсгэж болзошгүйг онцолжээ.
Биологийн эм зэрэг жороор олгодог эмүүд нь ревматоид артриттай тэмцэж, "таны хэт идэвхтэй дархлааны системийг зогсоож, өвчнийг өдөөдөг үрэвслийг дарахад тусалдаг" гэж тэр хэлэв. Гэхдээ энэ нь таныг халдвар авах өндөр эрсдэлд оруулж болзошгүй гэсэн үг юм. Зарим эмч нар пробиотик бэлдмэл хэрэглэсэн дархлаа султай хүмүүст хүнд халдвар авсан гэж мэдээлсэн.
Гэртээ комбуча исгэх нь илүү эрсдэлтэй тул ямар микробын холимог үржих нь тодорхойгүй байна гэж Эммел хэлэв. Шаазан саванд хийсэн комбуча нь хар тугалгад хордох тохиолдол хүртэл гарчээ.
Үндэсний Нийслэл Хордлогын Төв нь ашгийн бус байгууллага нь бага насны хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон дархлаа султай хүмүүст гэрийн исгэж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан комбучагаас зайлсхийхийг зөвлөж байна.
Миссури мужийн судлаач Капп хэлэхдээ, комбучаг хэрхэн боловсруулсныг харгалзан дэлгүүрт зарж байгаа нь ерөнхийдөө маш аюулгүй байдаг. Тэрээр эрүүл мэндийн байдлын талаар санаа зовж буй хэн бүхэнд хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.
Үрэвсэлтэй тэмцэх
Хэрэв та комбуча амтлахыг хүсвэл шүдээ заавал хамгаалаарай гэж Анжелоне хэлэв. Цууны хүчил нь шүдний пааланд шингэж чаддаг тул ундааг сүрэлээр уух нь дээр гэж тэр хэлэв. Эсвэл дуусгасны дараа усаар амаа зайлж болно.
Хэрэв таны зорилго таны бие дэх үрэвслийг багасгах, энэ явцад таны RA-ийн шинж тэмдгийг арилгах гэж найдаж байгаа бол Анжелон хоолны дэглэмээ илүү өргөн хүрээнд авч үзэхийг зөвлөж байна.
Өдөр бүр илүү их ус ууж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон бүхэл үрийн талх зэрэг эслэгээр дүүрсэн хоол хүнс хэрэглэх давтамжийг нэмэгдүүлээрэй гэж тэр хэлэв. Бэлэн үр тариа гэх мэт хэт боловсруулсан хоолноос зайлсхий.
Сайн бактери эслэгээр үрждэг гэж Анжелон тайлбарлав. "Эрүүл бактери нь үндсэндээ эслэг шаарддаг бөгөөд энэ нь бидний биед шингэдэггүй эслэг юм. Энэ бол тэдний таван одтой хоол юм."
Хоол болгондоо бүтээгдэхүүн нэмэх гэх мэт өөрчлөлтүүдийг аажмаар хий. "Ревматоид артритыг арилгах шидэт хоол байхгүй" гэж Анжелоне хэлэв. Гэвч хоол хүнсээ удаан өөрчилснөөр хүмүүс, тэр дундаа RA-тай хүмүүс сайжирч байгааг тэр харсан.
"Эрүүл байдал таны гэдэсний эрүүл мэндээс ихээхэн шалтгаална" гэж тэр хэлэв. "Хэрэв та гэдэсний экологийг өөрчлөхийг хүсч байвал идэж буй зүйлээ л өөрчил. Хэдхэн хоногийн дараа энэ нь аль хэдийн өөрчлөгдөж байна."
Зөвлөмж болгож буй:
Сайн найзууд чамд сайн
"Тэр өдрийг удаан байлгахын тулд найз нөхөдтэй байх ёстой" гэж Бетт Мидлер дуулдаг. Сайн найзууд ч гэсэн таны амьдралыг уртасгахад тусална. Сүүлийн үеийн судалгаагаар 1500 орчим өндөр настай хүмүүсийг 10 жилийн турш ажигласан байна.
Мигрень өвчнийг эмчлэх сайн, муу, сайн
Таны сонссон гэрийн мигрень эм үр дүнтэй эсэхийг эсвэл цаг үрсэн эсэхийг яаж мэдэх вэ? Толгой өвдөхөд ямар өөр эмчилгээ тусалж болох ба аль нь зайлсхийх хэрэгтэйг олж мэдээрэй. Эдгээр эмчилгээний зарим нь үр дүнтэй байж болох ч эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн санал болгохын тулд эдгээр эмчилгээний талаар нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай.
Сайн зүйл хийх нь танд үнэхээр сайн хэрэг
Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт орон гэргүй хүмүүсийг хамгаалах байранд Талархлын баярын оройн зоог барьж, Авралын армийн хонх дарж, дуртай буяны байгууллагад чек бичиж байсан бол нийгмийн эрдэмтэд "тусламжийн дээд" гэж нэрлэдэг сэтгэл ханамжийн тайван байдлыг санаж байгаа байх.
Яагаад йог ревматоид артриттай тэмцэхэд сайн байж болох вэ?
Ревматоид артриттай үед тогтмол дасгал хөдөлгөөн хийх нь ихээхэн өөрчлөлт авчирдаг. Монреал дахь МакГилл их сургуулийн Анагаах ухааны дэд профессор Сюзан Ж.Бартлетт "Үе мөчийг дэмжихийн тулд булчинг хүчтэй байлгах, хөшүүн байдлыг багасгахад хөдөлгөөн чухал"
Комбуча цай танд сайн уу? Давуу болон сул талууд, Хоол тэжээлийн мэдээлэл ба бусад
Комбуча (эсвэл комбуча цай) сүүлийн жилүүдэд алдартай ундаа болоод байна. Та олон хүнсний дэлгүүрийн хөргөгчний тавиурыг дүүргэх нэр төрлийн олон төрлийн комбучатай ундаанаас сонголтоо хийх боломжтой. Энэ нь шинэ галзуу мэт санагдаж болох ч комбуча илүү урт түүхтэй.